Про чтение

Почему мы, читая даже самый интересный роман, все равно делаем паузы и отвлекаемся на какие-то другие ресурсы (или вы так никогда да не делаете)? Это своего рода "смакование" (с задержкой), или это происходит для "переваривания" основного читаемого текста, кто как думает?
И ещё (раз пошла такая пьянка): как вы вообще читаете, бывает, что выписываете, помечаете что-то для себя, нет?